Живая еда, которая продолжает расти прямо на вашей тарелке

Необычная еда с 3D печатью

Edible Growth это актуальный проект эйндховенского дизайнера Хлои Рутцерфельд, который объединил понятия питания, садоводства и 3D-печати. Концепция включает особый корпус из теста, наполненный съедобной почвой и различными семенами.


После того как трёхмерный принтер напечатает оболочку, должно пройти несколько дней; затем зелень и грибы прорастают и протискиваются наружу через небольшие отверстия на поверхности. Теперь всё что нужно сделать, это отправить порцию живой еды себе в рот.

Идея Хлои пока что находится в стадии разработки. Впереди — несколько лет исследований технологии 3D-печати и безопасности получаемых продуктов. Тем не менее, вам, уважаемые читатели, было бы забавно испытать новые вкусовые ощущения, подкрепившись таким растущим сэндвичем.

Гриб с 3D печатью
Закуска с 3D печатью
Автомат для создания закуски с 3D печатью
Выкладывания продуктов