Мейсон Солсбери (Mason Salisbury), бариста из Лас-Вегаса, специализируется в популярном сегодня направлении гастрономического дизайна – латте-арт.
В последнее время клиенты бара поражаются видом поданных им чашечек эспрессо.
Пенистую поверхность украшают затейливые яркие узоры.
Техника, распространившаяся из Италии по всему миру, известна на протяжении нескольких десятилетий. Кажется, что удивить искусством латте-арт уже никого невозможно.
Мейсон Солсбери доказал обратное. Он экспериментирует с натуральными пищевыми красителями, которые добавляет в молоко перед нагреванием.
Затем, подобно кондитеру, украшающего кремом торт, искусный кофевар выводит растительные орнаменты как завершающий этап приготовления различных видов ароматного напитка. Кажется, что из круглой рамы чашки на посетителя кафе смотрит психоделическая иллюстрация.
Уровень продаж возрос, что свидетельствует о доверчивости клиентов бара. Нельзя гарантировать, что краска абсолютно безопасна для здоровья.
Но если рассматривать композиции Солсбери с точки зрения визуального эффекта, они восхитительны.
Автор разместил фотографии своих шедевров на Instagram, где можно следить за пополнением коллекции.
Музей Дизайна предлагает подборку изображений и короткое видео, в котором творческий процесс соединения различных видов искусств завораживает и поражает мастерством исполнителя.
Никогда кофе не выглядел так хорошо!
Напишите в комментариях о своих впечатлениях!