Несколько занимательных идей праздничной сервировки стола — будьте оригинальными и харизматичными хозяевами

Подготовка к праздничному мероприятию является хлопотным занятием. Каждый посетитель Музея Дизайна не понаслышке знает, сколько требуется времени и сил, чтобы достойно встретить гостей: составить вкусное меню, украсить помещение, продумать, как сделать вечер весёлым и лёгким.

Конечно, на просторах интернета можно найти не только сценарии различных мероприятий, но и варианты увлекательной сервировки стола. Предлагаемые в этой теме идеи настолько просты и эффектны, что их можно применять и для организации масштабного званого ужина, и даже в повседневной жизни для уютного декорирования семейного обеда, бранча, ужина.

Для этих целей можно использовать всё: традиционные свечи, вазы с цветами, красивые салфетки и даже продукты питания. Конечно, и сами блюда должны выглядеть аппетитно и эстетично.

При этом не обязательно пытаться сделать их похожими на ресторанные, достаточным будет аккуратно разложить веточки зелени, фигурки из овощей и т.д., и вы можете получить потрясающий результат.

В зависимости от предпочтений и количества свободного времени вы сможете выбрать наиболее оптимальное оформление праздничного стола и удивить своих гостей.

Выберите эффектную доминанту

Сразу нужно сказать, для того чтобы получить элегантный и красивый вид праздничного стола, не обязательно использовать сразу несколько красивых декоративных элементов. Сделайте акцент на одной, наиболее яркой и эффектной доминанте, как, например, показано ниже.

Как можно заметить, в этом варианте отсутствуют и скатерть и салфетки, тем не менее, оформление смотрится элегантно и стильно. А достигнуто это было путём использования контрастов: вокруг стола из натуральной древесины насыщенного оттенка расставлены белые кресла; в центре композиции дизайнеры установили вазу в тех же тонах, что и столешница, что подчеркнуло законченность образа; и, конечно, главным украшением стал пышный букет из роскошных бледно-розовых цветов.

Добавление ярких акцентов в белоснежный декор всегда считалось модным и беспроигрышным. Конечно, излюбленным вариантом многих является расстановка вазочек с живыми цветами.

Но в зимний период, это не всегда возможно, так как существенно скажется на финансах. Так почему бы не обратить внимания на комнатные растения?

Например, резные листья монстеры в сочетании с красочными кашпо могут стать потрясающим украшением торжества. А добавив к тропической зелени неожиданный штрих в виде дорожек из конфетти, вы, несомненно, приятно удивите всех приглашённых.

Лето и осень расширяют возможности для декорирования стола. Появление сезонных овощей и фруктов, имеющих разнообразные цвета, облегчает задачу сервировки.

Используя обычные аксессуары для кухни, такие как столовые дорожки, салфетки, посуду, можно создать аппетитную и яркую композицию, которая даже без блюд создаст соответствующую атмосферу.

А если вы захотите добавить свежих зелёных оттенков, можно опять же применить любимые комнатные цветы в аккуратных горшочках.

Не менее эффектно будут смотреться композиции, созданные своими руками. Это могут быть и икебаны, собранные непосредственно в вазе с фруктами, и даже простая веточка с искусственными цветами и ягодами станет очаровательным и оригинальным декором.

К тому же к подобному занятию можно привлечь своих детей: вы получите не только неожиданное и креативное украшение, но и несколько часов для спокойного приготовления блюд.

Попробуйте удивить своих гостей оригинальными букетами, которые находятся внутри большой вазы из прозрачного стекла. Для их изготовления можно использовать не только цветы, но и ягоды, фрукты и даже шишки. Такое украшение смотрится особенно трогательно, к тому же оно не будет мешать при подаче яств.

Конечно, в особо торжественных случаях невозможно обойтись без свечей. Особенно эффектно будут смотреться ярко-красные пирамидальные восковые изделия, из которых можно создать огненную дорожку вдоль стола. А добавив к ней и посуду гармоничных тонов, вы добьётесь требуемого уровня изысканности сервировки.

Даже аскетичное оформление стола для блюд восточной кухни, в которой основным декором являются бамбуковые салфетки, можно оживить с помощью вазы с цветами. Конечно, не стоит выбирать пышные букеты или бутоны слишком насыщенных оттенков. А вот скромные и строгие гвоздики станут достойным украшением подобного ужина.

При выборе варианта сервировки стола не лишним будет учесть общее оформление интерьера. Безусловно, современные дизайнеры в своих проектах редко придерживаются одного направления, поэтому строгих ограничений нет.

Но посмотрите, как аристократично смотрится столовая, стилизованная под классику, в которой в качестве декора были выбраны массивные бронзовые канделябры и высокие вазы с благородными лилиями.

Дизайн с ярко выраженными центральными акцентами

Каждый раз, занимаясь сервировкой праздничного стола, большое внимание мы уделяем красивой и упорядоченной расстановке таких кухонных мелочей, как тарелки, бокалы, столовые приборы.

Но не стоит забывать и об оформлении центра трапезной композиции. Конечно, искусно приготовленные блюда займут в ней почетное место и станут достойным и актуальным украшением торжества.

Но почему бы не акцентировать внимание не на гастрономических шедеврах, а на элегантном декоре? Примером этому является проект Шэрон Тейлор и Кендры Скиннер (Sharon Taylor, Kendra Skinner).

Под привычным стеклянным колпаком для блюд авторы идеи поставили красивый сросток кораллов, который в сочетании с висящей на стене картой и голубыми лентами на мешочках с салфетками наполнил атмосферу духом путешествий и отдыха.

Чёрная мраморная столешница стала идеальным фоном для такого украшения, а расставленные на ней изящные вазы с ягодами и бокалы с компотом своим огненным оттенком подчеркнули изысканность сервировки.

И ещё один вариант оформления стола с помощью удивительных морских животных. Но следует отметить, что в этом случае дизайнеры целенаправленно создавали декор в морском стиле.

В центре композиции можно увидеть ажурную веточку кораллов, уложенную на бледно-зелёную вазу и дополнительно украшенную живыми цветами. Окружают её тонированные стаканы для напитков и оригинальные тарелки, часть которых напоминает аккуратно выложенные свежевыловленные рыбы, а другие с точностью повторяют форму раковин.

В качестве дополнительных эффектных элементов авторы выбрали высокие свечи необычной полосатой расцветки, похожие на щупальца красивых, но опасных обитателей океана, и морские звёзды.

Возле каждого набора можно заметить текстильные салфетки, полностью гармонирующие с созданным образом. Конечно, такой дизайн требует и соответствующего меню, которое, к слову, любят очень многие.

Любителям восточной кухни, наверняка, придется по вкусу марокканский стиль в сервировке. Основным его достоинством является эффектное смешение различных культур, в результате которого он приобрёл яркий, но не вызывающий колор, привлекательный растительный орнамент и обилие керамики.

Один из вариантов такого оформления был представлен на Hayneedle. На красивой скатерти с африканскими мотивами были установлены подсвечники, похожие на небольшие кувшины.

Дополнительно стол был украшен вазой с фруктами и нежным букетом цветов. Следует заметить, что не менее восхитительно смотрится и посуда: бело-голубое блюдо с цветочным рисунком, глубокие тарелки и соусницы с заманчивой рельефной поверхностью.

Согласитесь, что такой дизайн замечательно подойдёт и для романтического или званого ужина, и для семейного обеда. А для его создания требуется всего несколько минут.

Если вам наскучит холодная погода, всегда можно вернуть лето в свой дом. И лучшим местом для этого будет столовая, в которой можно поэкспериментировать с цветом.

Посмотрите, как нарядно и жизнерадостно смотрится помещение, в котором нельзя выделить какой-нибудь один элемент. Здесь всё достойно внимания: и роскошные стулья с резными спинками, и богатые букеты, и дорожка из цветных шаров на стене.

Не смотря на обилие оттенков и смелое сочетание холодных и тёплых тонов, оформление выглядит гармонично, динамично и, безусловно, поднимает настроение.

Делаем основной акцент на блюдах

При обдумывании дизайна праздничного стола всё же не стоит забывать, что гостей нужно удивлять не только эстетикой, но и вкусной едой, которые должны выглядеть также безупречно.

Красиво оформленное блюдо может стать не менее привлекательным и стильным украшением, поэтому запасаемся свежей зеленью, инструментами для оригинальной шинковки, накрахмаленными скатертями и салфетками.

Упростить задачу можно, посмотрев варианты декорирования на кулинарных сайтах. Например, StepbyStep предложил даже пошаговую инструкцию, как сделать вечер особенным, не упустив ни одной детали.

На просторах интернета можно найти множество потрясающих идей, которые настолько просты и оригинальны, что надолго запомнятся вашим посетителям.

К примеру, могли ли вы представить, что основным элементом обеденного дизайна могут быть хлебобулочные изделия? А ведь из батонов и хлебных палочек получаются весьма аппетитные и ароматные букеты, которые к тому же можно есть.

Особенно эффектно такое оформление будет смотреться на террасе, утопающей в зелени, когда нос будет улавливать запахи готовящегося на углях мяса или рыбы, а также свежепорезанных овощей.

Наверняка, многие согласятся, что красивое блюдо, будь то даже простой бутерброд, всегда кажется вкуснее. И если вы собираетесь устроить для семьи традиционный пикник, не стоит пренебрегать эстетикой.

Аккуратно уложенные ломтики сыра и колбасы, импровизированные композиции из ягод и фруктов обязательно привлекут внимание и таких привередливых едоков, как дети.

Многие дизайнеры советуют обращать внимание на цвет приготовленного блюда. Большинство салатов, супов имеют широкий спектр оттенков, поэтому наиболее выигрышно они будут смотреться на фоне однотонных поверхностей.

А, например, овощное пюре оливкового цвета можно сделать более аппетитным, украсив его более сочной зеленью и шариком сметаны и оттенив голубыми оттенками состаренной столешницы и салфеток.

Практически на каждом торжественном мероприятии можно увидеть закуски в виде оливок, маслин, ломтиков лимона и фруктов. Обычно их подают в вазочках и плоских блюдах вместе со шпажками.

А попробуйте использовать для этих целей широкие бокалы. Вы не только получите потрясающе красивое и стильное оформление, но и сэкономите место на столе.

Представленные выше идеи сервировки праздничного стола оригинальны и просты. Но, возможно, у вас есть не менее красивые варианты украшения, которыми вы хотели бы поделиться с остальными посетителями?