Совершенство вкуса и красок: как сервируют роскошные фуршетные столы кейтеринговые компании

Роскошная сервировка фуршетного стола

Летняя пора в самом разгаре, и все чаще хочется собраться на выходных шумной и дружной компанией где-нибудь в саду и устроить вечеринку на открытом воздухе. Как известно, главной составляющей любого вечера являются вкусные и аппетитные угощения для гостей.


Делимся с вами несколькими ценными советами по украшению праздничного стола. Ведь с помощью разнообразных десертов и закусок можно выгодно сэкономить на уличном декоре. Присмотритесь к этим идеям, возможно, кое-что вы возьмете на заметку для вашего меню! Приятного аппетита!

Столы с угощениями

Начнем с одного из самых впечатляющих способов украсить торжество. Чтобы выгодно преподнести ваши угощения, необходимо красиво оформить стол. Для этого вам могут пригодиться разноуровневые стойки, гирлянды из флажков или радужные розетки.

Составьте красивые композиции из ваших закусок, пирожных и салатов, и вы получите центральный декоративный акцент вашего вечера. (Дизайн Paiges of Style)

Радужный десертный стол

Для вечеринки в деревенском стиле подойдет обычный белый стол с французскими булками, свежими фруктами и несколькими сортами сыра. Украсьте все это вазами с веточками розмарина, и ваш фуршет готов. (Проект Hostess with the Mostess)

Праздничный стол для дегустации сыра

Это просто мечта любого сладкоежки! Такое оформление стола идеально подойдет как для свадьбы, так и для дружеского чаепития. Здесь мы видим гармоничное сочетание пирамидок из миндального печенья и трюфелей с коробками шоколадных конфет и баночками со сладостями.

Игривую и нежную атмосферу создаёт цветовая гамма из персиковых, золотых и насыщенных древесных оттенков. (Идея Elcat Event Design / фото Nancy Aidee Photography / Araya Artisan Chocolate)

Десертный столик в нежно-персиковых оттенках

Для тех, кто не боится ярких красок и смелых решений, наш сайт предлагает красочный десертный стол с разнообразными сладкими угощениями. Здесь вам и большой праздничной торт, и милые кексы, и свежие цветы и фрукты. А стильное оформление в шоколадных оттенках смотрится очень элегантно и ненавязчиво. (Дизайн Frame & Bow)

Красочный стол с угощениями ко дню рождения

Вкусные закуски и салаты

Не стоит забывать, что правильная сервировка стола и внешний вид готового блюда создают общую атмосферу праздника. Здесь мы видим чудесную композицию из голубой скатерти, белоснежной посуды и яркой ароматной пиццы.

Такие удивительные контрасты, создают очень позитивный настрой. (Фото Canelle ET Vanille)

Красиво сервированный стол с угощениями

Особенно красиво и ярко смотрятся свежие овощи и зелень. Разместите их на тарелках и скатертях нейтральных оттенков, и вы получите интересную игру света и очень аппетитную картину. (фотограф Dietlind Wolf)

Свежие овощи на мягком пастельном фоне

Можно пойти обратным путем: если ваше блюдо состоит из нежных продуктов, например картофеля, сыра и фасоли, то необходимо сыграть на контрасте и добавить в рецепт немного красок в виде кусочков авокадо или свежей зелени.

Яркая скатерть и салфетки также привлекут к столу нужное внимание и добавят праздничной атмосферы. (Идея Loves & Lemon)

Яркие аксессуары для праздничного стола

Дизайнерские десерты

А напоследок немного сладкого! Проявить всю свою фантазию можно в конце вечеринки, удивив гостей креативными дизайнерскими десертами. Такие угощения будут не только очень вкусными, но и станут достойным украшением праздника.

Как вам это восхитительное крем-брюле со сливками и шоколадом? А чтобы гармонично вписать десерт в оформление стола, украсьте его шариком черничного мороженного, которое отлично сочетается с нежными лиловыми салфетками. (Дизайн CamillrStyles)

Шоколадно-лавандовый десерт Панна-Котта

Такую необычную подставку для кексов можно с легкостью сделать у себя дома. Особенно свежо смотрится этот чудесный цвет авокадо. К тому же, ее можно использовать на протяжении всего праздника, например, для сандвичей или канапе. (Проект Lowe’s)

DIY подставка для кексов и закусок

Жаркими летними вечерами так хочется немного прохлады и свежести! Порадуйте своих гостей домашним мороженым из экзотических фруктов. Такое решение идеально подойдет для вечеринки в ретро-стиле и будет приятным сюрпризом для детей и взрослых. (фото Andrea Hubbel Photography / Moderm Mindy)

Вкусные прохладительные десерты для ретро-вечеринки

Как вам эти потрясающие кулинарные изыски? Поделитесь своим опытом и креативными идеями в комментариях!